Новый раздел включает в себя позиции из уже привычного меню заведений. Особой отметкой "блюдо из локальных продуктов" отмечены блюда, которые шеф-повара готовят из местных ингредиентов. Таким нововведением рестораны стремятся удовлетворить запрос гостей города, желающих познакомиться с продукцией вятских фермеров и сыроваров.